Zutaten: Zubereitung: Zuerst das Fleisch, die Zwiebel und den Knoblauch klein schneiden.Nun das Fleisch goldbraun anbraten und wieder aus der Pfanne geben. Nebenbei den Reis zustellen, sodass er gleichzeitig mit dem Curry fertig wird. Jetzt die Zwiebel und den Knoblauch in der Pfanne anbraten und währenddessen den Paprika und die Ananas in Würfel schneiden. Das …
selbstgemachte Bratknödel
Zutaten: Fülle:eine Zehe KnoblauchMajoranPetersilie (fein geschnitten)Paprikapulver500g Faschiertesetwas Geselchtes Teig:500g Mehlca. 300ml WasserSalz1 EL Öl Zubereitung: Mehl mit Wasser verkneten, Öl und Salz dazugeben und zu einem Teig verarbeiten. Ist er zu klebrig, noch etwas Mehl dazugeben. Bröselt er, hilft etwas Wasser.Den Teig in einer zugedeckten Schüssel für ca. 30 Minuten rasten lassen. Faschiertes und Geselchtes …
Lasagne
Zutaten: 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 frische Tomaten 1 Pkg. Tomaten passiert Natives Olivenöl 80g Butter 80g Mehl 800ml Milch 2 Mozzarella 2-3 Karotten 1/2 Bund frisches Basilikum 500g Faschiertes 2EL Tomatenmark Lasagneblätter Salz, Pfeffer Zubereitung: Für die Sauce, Zwiebel, Knoblauch und Karotten schälen und in kleine Würfel schneiden. Die frischen Tomate in grobe Stücke …