by J. Bachleitner
Zutaten: Zubereitung: Zuerst die Eier trennen und das Eiklar zur Seite stellen. Eidotter, Milch, Zimt, Zucker Vanilleschotte/Aroma, Rum in eine Schüssel geben und gut vermischen. Jetzt die Äpfel blättrig schneiden und mit etwas Zucker, Nüsse und ev. Rosinen vermengen.‘ Das Brot in Scheiben (je nach Wahl) in das Milchgemisch gut eintunken.und in einer feuerfesten Backform …
Zutaten: 250g Topfen 1 Ei 50g Grieß 50g Mehl 1 Prise Salz 1 Prise Zucker 8 Stück große Erdbeeren 30g Brösel 10g Butter 1 Prise Staubzucker Zubereitung: Den Topfen, das Ei, den Gries und das Mehl miteinander vermischen.Dann mit Salz und Zucker nach Geschmack verfeinern. Die Zutaten verrühren und 20 Minuten ruhen lassen.Danach kann mit …