Zutaten: 250g Topfen 1 Ei 50g Grieß 50g Mehl 1 Prise Salz 1 Prise Zucker 8 Stück große Erdbeeren 30g Brösel 10g Butter 1 Prise Staubzucker Zubereitung: Den Topfen, das Ei, den Gries und das Mehl miteinander vermischen.Dann mit Salz und Zucker nach Geschmack verfeinern. Die Zutaten verrühren und 20 Minuten ruhen lassen.Danach kann mit …